信玄鶏の
プロヴァンス風

山梨県産の地鶏「信玄鶏」をプロヴァンス風に仕上げました。
フランス：プロヴァンス地方はイタリアに近く、トマトを使った料理。
野菜の旨味が染み込んだトマトのラタトゥイユと一緒にお楽しみください。

＊画像は盛り付けイメージです。